Para vdekjes së tij, Mosley drejtoi serialin “Vetëm Një Gjë” në BBC Radio 4, në të cilin ai shqyrtoi ndikimin e ndryshimeve të vogla në stilin e jetës në shëndet.
Gjatë programit, Dr. Mosley theksoi se konsumi i rregullt i verës së kuqe me një vakt mund të ketë një efekt pozitiv: “Në vitin 2015, shkencëtarët në Izrael ndanë 224 diabetikë që nuk pinin alkool në tre grupe – ata që pinin verë të kuqe, verë të bardhë ose ujë mineral me darkë çdo natë për dy vjet. Ata që pinin verë të kuqe treguan rezultatet më të mira, me përmirësime të ndjeshme në kolesterol dhe, ndoshta çuditërisht, në cilësinë e gjumit.”
Por këto nuk ishin të vetmet përfitime. Disa njerëz që konsumonin verë të kuqe vunë re gjithashtu një kontroll më të mirë të sheqerit në gjak. Studiues të tjerë nga Spanja kanë treguar se vera e kuqe mund të përmirësojë përgjigjen e trupit ndaj insulinës, gjë që ndihmon në largimin më të shpejtë të sheqerit nga gjaku.
Nëse doni të maksimizoni përfitimet, rekomandohet të pini verë me një vakt, dhe eksperti thekson se është “shumë më mirë për ju sesa të pini verë vetëm”.
Një studim afatgjatë me 312,000 të rritur gjurmoi konsumin e verës me vakte gjatë 11 viteve dhe zbuloi se konsumi i moderuar uli rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2 me 14 përqind.
Profesori Tim Spector, një epidemiolog në King’s College London, shton se vera mund të ketë një efekt pozitiv në mikrobiomën e zorrëve: “Ne zbuluam se ata që pinin verë të kuqe kishin një mikrobiomë të zorrëve më të shëndetshme dhe më të larmishme sesa ata që nuk pinin. Në përgjithësi, ata që pinin alkool kishin një mikrobiomë më të keqe sesa ata që nuk pinin.”
Çelësi është në moderim.
Ai shpjegoi se mikrobioma e zorrëve është një nga aspektet e pakta të trupit të njeriut që nuk formësohet nga gjenetika, por nga faktorë të jashtëm dhe dietikë.
Në fakt, provat sugjerojnë se “vera e kuqe, në sasi të vogla deri të moderuara, mund të jetë e mirë për sistemin tonë tretës”.
Profesori Spector paralajmëron se moderimi mbetet thelbësor: “Ne definitivisht nuk po themi se alkooli në vetvete është i mirë për ju”, tha ai, duke shtuar se konsumimi i më shumë se tre gotave verë të kuqe në ditë është i dëmshëm.
Ekspertët rekomandojnë një gotë verë me vakt disa herë në javë, mundësisht në sasi më të vogla: “Po flasim për gotat tradicionale franceze të verës, ku do të merrnit gjashtë gota nga një shishe”, përfundoi ai.